Gaharu | tanaman gaharu dan manfaatnya

Gaharu | tanaman gaharu dan manfaatnya

Gaharu adalah kayu brwrn kehitaman & mengandung resin khas yg dihslkan oleh ssejmlhspesies pohon dr marga/genus Aquilaria, terutama A. malaccensis. Resin ini dignkn dlm industri wangi-wangian (parfum dan setanggi) karena berbau harum. Gaharu sejak awal era modern (2000 tahun yang lalu) tlh menjadi komoditi perdgngan dari Kepulauan Nusantara ke India, Persia, Jazirah Arab, srt Afrika Timur.

Brdsrkan studi dr Ng et al. (1997)^[1], diketahui jenis-jenis brkt ini mnghslkn resin gaharu apabila terinfeksi oleh kapang gaharu :

·         Aquilaria apiculina, asal Filipina

·         Aquilaria baillonii, asal Thailand & Kamboja

·         Aquilaria baneonsis, asal Vietnam

·         Aquilaria beccarain, asal Indonesia

·         Aquilaria brachyantha, asal Malaysia

·         Aquilaria crassna asal Malaysia, Thailand, dan Kamboja

·         Aquilaria cumingiana, asal Indonesia dan Malaysia

·         Aquilaria filaria, asal Tiongkok

·         Aquilaria grandiflora, asal Tiongkok

·         Aquilaria hilata, asal Indonesia dan Malaysia

·         Aquilaria khasiana, asal India

·         Aquilaria malaccensis, asal Malaysia, Thailand, dan India

·         Aquilaria microcarpa, asal Indonesia, Malaysia

·         Aquilaria rostrata, asal Malaysia

·         Aquilaria sinensis, asal Tiongkok

·         Aquilaria subintegra, asal Thailand

Proses pembentukan

Gaharu dihslkn oleh tumbuhan sebagai respon dr mikroba yg masuk ke dlm jaringan yg terluka.^[2] Luka pada tumbuhan berkayu dapat disebabkan scr alami karena adanya cabang dahan yg patah atau kulit terkelupas, maupun scr sngj dg pengeboran & penggergajian.^[2] Masuknya mikroba ke dlm jaringan tumbuhan dianggap sebagai benda asing sehingga sel tumbuhan akan mnghslkan suatu senyawa fitoaleksin yg berfngs sebagai perthnn terhadap penyakit atau patogen.^[3] Senyawa fitoaleksin trsbt dapat berupa resin berwarna coklat dan beraroma wangi, serta menumpuk pd pembuluh xilemdan floem untk mncgh meluasnya luka ke jrngn lain.^[3] Nmn, apbl mikroba yang menginfeksi tanaman dpt mengalahkan sstm prthnn tanaman mk gaharu tdk trbntk dan bagian tumbuhan yg luka dpt membsk. Ciri-ciri bagian tanaman yang telah menghasilkan gaharu adalah kulit batang menjadi lunak, tajuk tanaman menguning dan rontok, serta terjadi pembengkakan, pelekukan, atau penebalan pada batang & cbng tanaman.^[4] Senyawa gaharu dapat menghasilkan aroma yang wangi krn mengandung senyawa guia dienal, selina-dienone, & selina dienol.^[4] Untuk kepentingan komersil, masyarakat mengebor batang tumbuhan pnghsl gaharu dan memasukkan inokulum cendawan ke dlmnya. Setiap spesies tanaman pnghsl gaharu memiliki mikroba spesifik untuk menginduksi penghslan gaharu dalam jmlh yg bsr. Bbrp contoh cendawan yg dapat dignkn [sbg|sebagai} inokulum adl Acremonium sp.,Cylindrocarpon sp., Fusarium nivale, Fusarium solani, Fusarium fusariodes, Fusarium roseum, Fusarium lateritium dan Chepalosporium sp.

Nilai ekonomi

Gaharu bnyk diperdagangan dg hrg jual yang sngt tinggi terutama untk gaharu dari tumbuhan famili Themeleaceae dengan jenis Aquilaria spp. yg dlm dunia perdangangan disebut sbg gaharu beringin.^[5] Untk spesies gaharu dengan nilai jual yg relatif rendah, biasanya dsbt sebagai gaharu buaya.^[5]Selain ditntkan dari jenis tumbuhan penghasilnya, kualitas gaharu juga ditntkn oleh banyaknya kandungan resin dlm jaringan kayunya^[5]. Smkn tinggi kndngn resin di dalamnya maka hrg gaharu trsbt akan smkn mhl & bgt pula sblknya.^[5] Scr umum perdagangan gaharu digolongkan mnjd tiga kls bsr, yaitu gubal, kemedangan, & abu.^[6] Gubal merupakan kayu berwarna hitam atau hitam kecoklatan dan diperoleh dari bagian pohon penghasil gaharu yang memiliki kandungan damar wangi beraroma kuat.^[6] Kemedangan adalah kayu gaharu dg kndngn damar wangi & aroma yg lemah serta memiliki penampakan fisik berwarna kecoklatan smp abu-abu, memiliki serat kasar, dan kayu lunak.^[6] Kelas terakhir adalah abu gaharu yang mrpkn serbuk kayu hasil pengerokan atau sisa penghancuran kayu gaharu.^[6]

Pengolahan Minyak Gaharu

Sblm dijdkan bhn baku parfum, gaharu hrs diolah trlbh dahulu untk mndptkan minyak dan senyawa aromatik yg terkandung di dlmnya. Sbgn kayu gaharu dapadijual ke ahli penyulingan minyak yang biasanya mnggnkan teknik distilasi uap atau air untk mengekstraksi minyak dr kayu trsbt.^[7] Untuk mndptkn minyak gaharu dengan distilasi air, kayu gaharu direndam dlm air kemudian dipndhkn ke dalam suatu tmpt untk menguapkan air hngg minyak yg terkandung keluar ke permukaan wadah & senyawa aromatik yang menguap dpt dikumpulkan scr terpsh.^[7] Teknik distilasi uap mnggnkn potongan gaharu yang dimskkn ke dalam peralatan distilasi uap.^[7] Tenaga uap yg menyebabkan sel tanaman dapat trbk & minyak dan senyawa aromatik untuk parfum dapat keluar.^[7] Uap air akan mmbw senyawa aromatik tersebut kemudian melalui tempat pendinginan yang membuatnya terkondensasi kmbl menjadi cairan.^[7] Cairan yang berisi campuran air & minyak akan dipshkan hngg trbntk lapisan minyak di bgn atas dan air di bawah.^[7] Slh satu metode dgnkn saat ini adalah ekstraksi dengan superkritikal CO₂, yaitu CO₂ cair yang trbntk krn tekanan tinggi.^[7] CO₂cair berfungsi sebagai pelarut aromatik yg digunakan untuk ekstraksi minyak gaharu.^[7] Metode ini mngntngkan krn tdk trdpt residu yg tersisa, CO₂ dapatdengan mdh diuapkan saat berbentuk gas pd suhu & tekanan normal.^[7]

Konservasi

Pada tahun 1994, konvensi CITES (Convention on International Trade in Endangered Species) di Amerika Serikat mntpkn bhw tanaman gaharu spesies A. malaccensis msk ke dalam Appendix II, yaitu tumbuhan yang dibatasi perdangannya.^[8] Pntpn trsbt dikrnkn populasi tumbuhan pnghsl gaharu semakin menyusut di alam yang disebabkan para pengusaha gaharu tdk dpt mengenali dengan tpt mana tanaman yg sudah mngndng gaharu dan siap dipanen.^[9] Untuk mencari tanaman pnghsl gaharu, para pengusaha menebang puluhan pohon yang slh (tdk menghasilkan gaharu) shngg jumlah tanaman trst sngt brkrng.^[9] Pd thn 2004, Indonesia mengjkn agar semua penghsl gaharu alam yaitu genus Aquilaria & Gyrinops dimasukkan ke dalam dftr Appendix 2 untuk mmbts perdgngnnya shngg perdagangan gaharu harus memiliki izin dari CITES dan dlm kuota tertentu.^[10] Hal ini dilakukan untk memastikan spesies pohon gaharu alam dapat brkmbng dan tersebar dengan baik.^[9]

 

2019-02-18 9:19:02 * 2019-02-17 20:20:10

STOKbibit.com by CV Mitra Bibit
Produsen Bibit dan Benih Bersertifikat BPSB
*Juga ada Bibit Buah siap tanam batang besar, Mendukung COD/Bisa ambil sendiri, Luar Kota Ongkir murah bisa via Kereta,Kargo, Bus dll.
Call/sms/WA 082345555202 Alamat : Desa Bedono Karangduwur, Kec Kemiri, Kab. Purworejo Jawa Tengah, Link Google Map ada di menu Alamat ya.

Gaharu | tanaman gaharu dan manfaatnya adalah yang barusan kamu baca .

Tersedia bibit Unggul Berkualitas Produksi sendiri, Ada yang mau ditanyakan atau Konfirmasi ke WA Klik Disini

Luar kota Pengiriman bisa melalui JNE, JNT, POS dll atau Indah Cargo, Herona/ jasa KAI dll

Bingung atau mau datang langsung, tidak perlu kawatir bisa Cek langsung saja ke Alamat kami

Bagikan Artikel ini